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標題: [生活小百科] 5個你一定唔知嘅廚房冷知識 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-1-2 05:45 PM     標題: 5個你一定唔知嘅廚房冷知識

如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?如何均勻地透過微波爐使食物受熱?如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?如何完美地切開蛋糕?如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?如果你也有以上的提問,便一定要看看下文。
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3 {. _9 h9 j! ~+ m' |% ?公仔箱論壇1.如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?
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; {4 j( I  _/ w- Q倘若在切洋蔥的時候嚼香口膠,便能夠增加分泌的唾液,從而減少產生眼淚。公仔箱論壇4 k9 i: w: _6 W7 [1 i& P

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2.如何均勻地透過微波爐使食物受熱?
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. a* v4 S! T2 K: `' x: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透過微波爐使食物受熱,常有受熱不均勻的情況出現。可是,只要你先在食物的中間,挖出一個洞,才進行微波加熱,便可以輕易解決這個問題。公仔箱論壇* I  K* g1 @: `) |
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3.如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?
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若果不希望湯水在沸騰的時候溢出煲外,大家可以把一隻大湯勺,橫跨地放在煲上。
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# m9 }( F& Z/ Q4 \- |公仔箱論壇4.如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?公仔箱論壇1 F. N1 m/ D7 l% v4 W
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當遇上圓形的芝士或火腿時,未必能讓大家吃到「每口也可品嚐所有餡料的三文治」,可是,以圖中的方法擺放餡料,便能讓你每一口,也吃得很滿滿足足。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~0 o3 r  k5 X2 g
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5.如何完美地切開蛋糕?* H: s4 D" Z# W" b$ [# M# c! q

5 I4 N9 \( {& v6 O# q用刀切開蛋糕時,稍一不慎便會令其走樣,可是,如果用線切開蛋糕,便可以避免這個問題出現。
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