標題: [中式食譜] 蘿蔔絲炒牛柳條 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-7 04:32 AM     標題: 蘿蔔絲炒牛柳條

材料:     
+ J" x( H7 Q  D3 K; t' x公仔箱論壇無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片公仔箱論壇9 H' U+ z9 S' Y' E6 x
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調味醃料：
! T7 J, ~  c) n: g; O# @* s( X7 H- atvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]* e5 a- k# |7 I- T- [4 O
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芡汁：
8 Y( Q2 O) F3 m4 Z. qwww2.tvboxnow.com清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O/ O; k5 j! A" m* O% b8 M, T* Y. \
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) Y4 F. O  a3 R做法:     公仔箱論壇" ^4 b3 V7 o0 s. X
1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。
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( Y( i3 C# V* H' e( O2 K" A7 D: swww2.tvboxnow.com3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。
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