標題: [中式食譜] 香椿排骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-12 04:27 AM     標題: 香椿排骨


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' |/ ?" [1 t" {" Y' V0 T: ]排骨.....500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d* e3 ]  e! C& Z7 U2 [0 V) X
香椿.....50公克
. c% B& T( g) qtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆www2.tvboxnow.com, N4 g% E/ X( S
麵包粉.....150公克( M& R- O# \2 Y" l4 b8 J
太白粉.....50公克
5 |& K) t8 r: v9 M0 h3 |7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& X6 k* x" J0 |$ Z4 x8 r& R. a
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調味料
( f$ V- b* @5 w7 ^. i, t0 H3 l  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙/ [# |" K( ?9 F) p! Q! n
細砂糖.....1小匙www2.tvboxnow.com* T0 ]4 w# M8 e1 W! L) J
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d4 U8 e  L" `, |! ~
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0 `1 W: c# v0 S4 x7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法www2.tvboxnow.com! a1 Y  x9 Q' K
1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。
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2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。
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3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。4 W# I0 G- ]# v0 d2 J- H& h6 p

& A7 g  X3 a. J; Z+ F# Htvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。www2.tvboxnow.com6 Q" P6 O; e6 s4 z9 G3 A1 R
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5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。www2.tvboxnow.com( U: c' h: P6 ~# E
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6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。
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