標題: [中式食譜] 芝麻拌紅莧菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-23 04:33 AM     標題: 芝麻拌紅莧菜


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8 \( U' s- Y$ H; I$ Twww2.tvboxnow.com紅莧菜.....300公克
$ R& n! N  `! o公仔箱論壇麻油.....2大匙
! R# E5 k+ I/ X8 U/ b% M薑末.....10公克
. r; C0 B- s: N' a( Mwww2.tvboxnow.com水.....2大匙公仔箱論壇, `; n3 Y  E7 F  o
熟白芝麻.....5公克
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調味料
1 V- t7 P" g! m5 u7 p6 V5 {3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
( p3 K; c. `1 f& w4 Z% ^鹽.....1/4小匙3 [2 K8 A$ A; @5 B0 }
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  c, D! }. k* c5 e  jwww2.tvboxnow.com作法
$ @$ p5 y) C  r) M4 z, [+ x5 Q) Utvb now,tvbnow,bttvb1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。
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2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。
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