標題: [中式食譜] 芝麻葉泡菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-24 04:20 AM     標題: 芝麻葉泡菜


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材料: Y7 X+ X- w- V, p( b9 A% Q, ~0 t
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芝麻葉.....1/2斤公仔箱論壇0 ?! D+ M5 l, O) c& g( @
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" w4 N- y+ w  p$ T- ^$ N0 Hwww2.tvboxnow.com蒜末.....3大匙www2.tvboxnow.com/ e: k' a5 k" \
蔥末.....3大匙
% P0 J! D4 z, L# N/ S& R& ~) U/ a公仔箱論壇辣椒.....適量9 J2 y6 b0 i6 L( I
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, C8 B% D* x  l4 `3 y調味料www2.tvboxnow.com& H# y& c) `. {, [
辣椒粉.....3大匙
5 p) r% a* d( ~$ t9 v0 A/ u% Jtvb now,tvbnow,bttvb芝麻.....2大匙
# ~( G* w5 b. T2 O公仔箱論壇醬油.....3大匙1 g+ S" b( e4 }$ h: u% I
糖.....1又1/2大匙' |' f8 }) z; `4 [
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3 ^$ X+ g2 j9 |3 |tvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇! P& a; }: o4 P2 t, E
(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]" l) i0 n5 q
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(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。
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(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料，均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面，再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製，上面壓重物，冷藏約3～5天使其入味即可食用，約可保存2週。
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