標題: [中式食譜] 鴛鴦蝦鬆生菜包 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-28 04:21 AM     標題: 鴛鴦蝦鬆生菜包

材料:     
2 L0 o9 c: V% w* b( ?2 }www2.tvboxnow.com蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊
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8 i+ M0 P! d7 q% h5 x& }1 gwww2.tvboxnow.com調味:     # \2 `, K$ |/ I. D: |" h! g
清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x: m( Z0 U) ?# V7 T2 t( s
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O$ ~6 T+ Z6 A: [
做法:       _" Q2 U7 [" q: d) ~5 }. U3 ^; ^
1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。
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4 V8 D1 d( [8 cwww2.tvboxnow.com2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。
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2 j  _' s' D% h+ e; N  W- @tvb now,tvbnow,bttvb3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。7 a5 r& b$ I" _& ?: c
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4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。: t7 p2 b- D) e+ d# w! Q6 d; d7 S/ X

8 Z, i9 D/ \% g4 F8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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