標題: [西式食譜] 葡萄牙辣腸燴馬鈴薯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-1-31 04:27 AM     標題: 葡萄牙辣腸燴馬鈴薯

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材料:     & [' |! P- f$ O
馬鈴薯2隻( 去皮切件）、葡萄牙辣味香腸4安士（切斜件）、甘筍( 去皮切件）1量杯、西芹2條（切斜段）、青紅西椒各半隻（切角）、浸發冬菇5隻、蕃茄2隻、清雞湯1量杯
9 _7 Z! _3 B0 q! w; L3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     公仔箱論壇8 a+ ?6 u5 Y7 V+ Y9 E
1.在番茄底部劃「十」字，下滾水中灼20秒，取出放進清水，去皮去籽，切4件備用。+ `0 a. O" C) T4 [- ^8 ^
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2.下少許油，將辣味香腸以慢火煎香備用。
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/ @, R3 ^3 D; y- rwww2.tvboxnow.com3.將馬鈴薯、甘筍及冬菇乾炒，下油炒香。
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4.加入西芹、青紅西椒及蕃茄肉，蓋上蓋以中慢火焗數分鐘，加入清雞湯煮滾。
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! z% S9 P2 S7 s9 V! ~5 D# Ttvb now,tvbnow,bttvb5.放回辣味香腸以慢火炆至收汁及蔬菜腍身即成。
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