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標題: [西式食譜] 魷魚Kimchi煎蛋烙 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-2-1 06:07 AM     標題: 魷魚Kimchi煎蛋烙

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb) e8 T7 i9 a) I& [, N
韓國魷魚Kimchi75克、蝦仁100克(切粒)、鴨蛋4隻或雞蛋4至5隻(打散)、番薯粉3湯匙、清水6湯匙、魚露適量3 M. \, A# [4 D7 n$ m, p
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6 H7 a* H5 Z8 d公仔箱論壇做法:     
4 ?& z* Y+ L% I- V6 D1.將韓國魷魚Kimchi稍為切碎;將蝦仁去腸、沖淨及抹乾,切粒後用少許魚露拌勻。7 I+ \" S/ M& k8 j! e/ `6 q
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2.蛋加入2茶匙魚露拌勻。番薯粉與水拌勻成粉漿。
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3 ~! m& N  D8 T; e, h4 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2至3湯匙油落鑊,放入蝦仁兜炒,加入番薯粉漿快手拌勻,加蛋。蛋液散開後,再加入魷魚Kimchi碎一起煎香。
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4.反轉至另一面,加少許油煎成香口蛋烙,即告完成。
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