標題: [中式食譜] 臘腸韭菜心蘿蔔條 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-4 04:18 AM     標題: 臘腸韭菜心蘿蔔條

材料:     
  i9 G1 |+ ?0 I* h, `- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸兩條（切條）、韭菜心1紮、白蘿蔔400克（切條）、蝦乾20隻、薑3片、& Q7 X# d1 o$ I
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調味芡汁：公仔箱論壇. E2 p  Q+ X" H( S5 Z
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙
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做法:     & b  Y+ ]  w' e5 C2 d5 o* m0 J' m% C
1.將蝦乾沖淨，置碟內加1片薑（切絲）蒸軟。
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) m, L; ?0 {# Y- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將臘腸切條、韭菜心切段、白蘿蔔去皮切片再切條，全部切成大細均一。公仔箱論壇. ]- e  r( {, g  [

3 F& l( V* l0 bwww2.tvboxnow.com3.燒2湯匙油落鑊，爆香2片薑，放入蘿蔔條炒合，加少許鹽及少許清水炒透，取出。
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4.再燒1湯匙油略落鑊，放入臘腸及韭菜心炒合，加入蝦乾及將蘿蔔回鑊兜炒，一邊炒一邊注入芡汁拌勻，即可上碟。5 N' X/ ?3 N" j# h& m! J: _

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