標題: [中式食譜] 南瓜青豆鴛鴦豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-2-5 04:20 AM     標題: 南瓜青豆鴛鴦豆腐

材料:     
9 `: B$ h( D2 Q. ctvb now,tvbnow,bttvb蒸煮滑豆腐1盒、急凍青豆4安士、洋蔥碎2茶匙、煙肉1條（切碎）、溫室南瓜4安士、免治雞肉2安士、鮮白菌3隻（切碎）、清雞湯2量杯、翠玉瓜2小隻
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j" C- c+ m1 {* l2 c, T( {
1.將豆腐取出，隔去多餘水份，以大粒備用。
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2.將青豆與少許鹽放入滾水，煮約15分鐘至腍身，取出以?隔壓成豆蓉備用。
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2 |) V5 b& I" w; Z) R公仔箱論壇3.將南瓜去皮去籽，切件，充份蒸腍，再壓成蓉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S& V+ L$ K2 x; T5 ]+ ]; _

# l* ~' F6 ?1 b/ d' n1 m3 @  awww2.tvboxnow.com4.將洋蔥碎及煙肉炒香，加入青豆蓉及1杯雞湯煮滾，下一半豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡備用，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U  ]% t/ M; V! K
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5.將雞肉及白菌炒香，加入南瓜蓉及1杯雞湯煮滾，放入餘下豆腐燴煮片刻，以生粉水埋芡，調味。
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7 \! A' V& m5 O9 pwww2.tvboxnow.com6.將灼熟之翠玉瓜件排放碟中央，兩旁傾下豆腐羹即成。* O$ l1 G( {( |; y: B* A

' u* ?7 Z. `: s" z$ K+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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