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標題: [中式食譜] 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-2-9 04:25 AM 標題: 原個Kimchi蘿蔔燜牛肋條

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材料:    tvb now,tvbnow,bttvb7 G! M' N) n+ t8 B! B+ J% [8 w5 _! [
韓國蘿蔔Kimchi 500克、牛肋條500克、薑4厚片（略拍）、蔥2條（略拍）、黃酒半杯、清水3至4杯www2.tvboxnow.com5 B5 M3 q# B! p# l

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調味:    % N9 C' p; ~+ n0 i" F' N
生抽3至4湯匙、冰糖1湯匙、生粉水適量（埋芡）公仔箱論壇; u; m  a: Q0 o# ]) S: S

做法:    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K# ~1 T3 I/ T5 L" n/ U+ [0 |
1.將牛肋條沖淨、抹乾後切段。燒2湯匙油落鑊爆香薑蔥，加入牛肋條炒香，灒下黃酒煮一會兒。再注入清水至蓋過牛肋條，煮滾後合上鑊蓋，以中慢火燜30分鐘至半腍。
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2.將原包韓國蘿蔔Kimchi連汁倒入鑊中，合上鑊蓋再燜約30分鐘至牛肉全腍。www2.tvboxnow.com. e7 t. `2 a4 w$ j+ z  f2 ^9 e) B/ s
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3.收汁、埋芡，即可上碟。公仔箱論壇% B! ]" o+ `# r

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