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標題: [中式食譜] 蒜蓉牛油焗蝦 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-2-24 04:32 AM 標題: 蒜蓉牛油焗蝦

材料:    tvb now,tvbnow,bttvb: J2 i# b: }% H) p0 h& [
中蝦300克（連殼修剪好）、雞汁1茶匙、粟粉1湯匙、蒜蓉1/4杯、牛油20克
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調味芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _" m3 H: s2 c8 e% r  S, q
水1/4杯、雞汁半茶匙、糖1/4茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ], c) n6 u# P- r

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做法:
1.　中蝦去黑腸、沖淨及抹乾，與1茶匙雞汁拌勻，醃製5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e. }, ]; D. C6 o- b3 A

2.　燒6湯匙油，中蝦薄薄撲上生粉，放入熱油內煎至兩面金黃，取出。+ t4 O+ X+ b% ^& p- U3 g

3.　在鑊內剩1湯匙油，以慢火爆香蒜蓉，加牛油及中蝦，倒入芡汁煮開兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb  l1 P7 k4 P4 t3 C0 U8 a

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