標題: [中式食譜] 炒黑椒鴨崧 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-2 04:24 AM     標題: 炒黑椒鴨崧


% w2 _& D5 n  H1 u+ l& H- q$ vtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
/ `9 K7 X; ~9 Jwww2.tvboxnow.com急凍鴨胸肉1件、煙肉4片（切碎）、西芹3/4杯（切碎）、沙葛3/4杯（切碎）、紅辣椒1隻（切碎）、蒜頭2粒（切碎）、黑胡椒碎半茶匙、生菜葉數塊tvb now,tvbnow,bttvb' E* C( }& p1 G, r8 P, A

0 e9 p* A- j- Q3 F, Z* r' n3 A1 y; \公仔箱論壇: [. B( S; B4 J% o& o& K/ {4 L( T$ }) U
調味醃料： : y" X6 T* g; p& B* W0 J
生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 調味料： 水2湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙
$ S9 a4 ?4 v; f; P) H% |: I3 f公仔箱論壇0 ~' {7 K# s) S( H! v0 o9 Q+ h
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做法:     
0 a9 T* v6 M& d( q4 [5 Hwww2.tvboxnow.com1. 鴨肉切幼粒，與醃料拌勻待片刻。公仔箱論壇- y/ n8 ?& D1 e! ~: E) t' V  O

; i; R7 q: `  |- q0 Z$ {' y+ G2. 煙肉及其他配菜切碎。; [5 Q2 {# G- N7 B

' u, i6 V0 o, y) }7 ]公仔箱論壇3. 燒1湯匙油，爆炒煙肉，加鴨肉及蒜蓉兜炒，灒黃酒，取出。! ~1 U+ s' Q& h$ W
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4. 剩1湯匙油，爆炒配菜碎，加鴨肉等炒至甘香，拌入適量調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y2 e+ r. F$ c( E. Q

2 ^/ @  w4 x4 @公仔箱論壇5. 上碟可以生菜葉包裹吃。
, F9 S- I  f5 a; g- u  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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