標題:
[中式食譜]
財庫麵線
[打印本頁]
作者:
mw4mango
時間:
2015-3-2 05:27 PM
標題:
財庫麵線
材料：
' c6 y! r! L; J公仔箱論壇
腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量
tvb now,tvbnow,bttvb& ^( {( _3 v' }: T
做法：
# p0 i3 t0 C6 w# G# R5 u$ S
1.腿庫切小塊狀，滷大腸頭切小段狀，香菜切末狀
H8 }+ p$ L1 S公仔箱論壇
2.取一滾水鍋，下麵線煮熟後取出瀝乾，盛入成品碗中
tvb now,tvbnow,bttvb* `+ k% \' M, t0 l' U8 D3 O
3.取一鍋，冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材，開火煮至滾
! g2 e4 W2 D0 P& i f6 F
4.承上，取一小濾網，下味噌調味後，再加入全脂鮮奶拌勻，倒入做法2中，再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
