標題: [中式食譜] 涼拌黑豆乾 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-3-5 11:31 AM     標題: 涼拌黑豆乾

材料:黑豆乾3塊、大白菜梗5片、香菜梗60g、辣椒末10g、黑白芝麻各2gtvb now,tvbnow,bttvb9 d5 x! P4 x; |: Y0 O6 D; `( Y
調味料:鹽1小匙、糖2小匙、醋2小匙、香油1大匙、醬油膏1大匙、醬油2大匙
. x+ E; p- _& j+ qwww2.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 a3 p8 g! r! R9 c
1.大白菜梗切絲、辣椒切末備用，黑豆乾切絲狀備用
, x' u4 ]( ~9 w, ^: I+ n3 v公仔箱論壇2.取滾水鍋，放入鹽後，再入黑豆乾絲煮熟約2分鐘撈起瀝乾水分備用7 c! u! ]! E1 D/ ]* P
3.取水晶碗，入大白菜梗絲、鹽拌勻至出水公仔箱論壇, R% G& r& w! {
4.取另一水晶碗，入黑豆乾絲、大白菜梗絲、香菜梗、辣椒末、黑白芝麻和所有調味料拌勻後，盛盤即可

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