標題: [中式食譜] 玉子燒 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-3-8 10:47 AM     標題: 玉子燒

材料︰
- ?6 A  u8 ^, P0 g# m3 O3 Y蛋兩顆
  d$ E" M, S- P5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油少許
, R* ?9 T+ [5 U! u( Y1 i1 n; X$ S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c' d$ k- ]1 \# G0 w' K/ q& q! h
作法︰公仔箱論壇3 A! k6 w$ d! i! O. O7 A
1.蛋液與調味品混合後攪拌均勻，攪拌時要避免氣泡產生6 R; |& A+ p1 Q, j" |' D; [& O4 E4 s
2.鍋子先塗布少許油後加熱
! N( P0 ~5 l  Q+ a$ t! Uwww2.tvboxnow.com3.鍋子熱後先傾倒1/3的蛋液
+ e: v% F8 L! T2 B! v* ?www2.tvboxnow.com4.等蛋液快凝結時就可以把蛋從外邊往手把這邊捲起
- m& A6 V. b3 X公仔箱論壇5.捲完後鍋內再上油,把剛剛捲好的蛋推往外邊，再倒入1/3蛋液，等蛋液快凝結時，一樣從外邊往裡邊捲起tvb now,tvbnow,bttvb% [1 T1 C4 c+ V" b7 A
6.重複動作一直到蛋液用完為止

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