標題:
[中式食譜]
杞子絲瓜滑肉片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-9 04:18 AM
標題:
杞子絲瓜滑肉片
5 Y& ?, ^% f3 Y" T* i
材料:
www2.tvboxnow.com' s, u2 D9 m$ U, }
絲瓜1條、杞子2湯匙（略浸）、雲耳4至6隻（浸透）、梅頭肉120克（切片）、薑2片（略拍）、清雞湯半杯、蒜頭1粒（切片）
. J& l( Q( F# U! n4 j4 m
* h( B9 i0 _" H2 F* j7 Y# p1 ^8 `公仔箱論壇
公仔箱論壇" ?4 Q! r- s( `& C" f
調味醃料：
www2.tvboxnow.com" N/ z6 y7 n4 a* B- b3 w% @+ q
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb6 ?- ~, c( C3 O
" f6 V& s' E3 ]) m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [( C G2 y( g; E* [- c& q6 t# F
芡汁：
www2.tvboxnow.com: ^) `8 o% a/ j+ |5 }
水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
9 M$ r1 O# B- f3 E1 T1 F" Y# f0 d
, u& Y# Z, m4 ~5 n- v* ?) h$ [
' h, g; T: F" r# p+ _$ u: n7 Iwww2.tvboxnow.com
做法:
1 ]& f# ?- B( wwww2.tvboxnow.com
1. 絲瓜刨去硬邊，沖淨，切件；杞子沖淨隔乾；雲耳剪去硬端，沖淨；梅頭肉切片，與醃料拌勻。
公仔箱論壇2 `6 a3 h' T2 ~! |1 G% P w8 {0 p* \
公仔箱論壇: P* d( x, H* j" V. {! o- N
2. 燒2湯匙油，爆香薑片，加絲瓜兜炒，加適量清雞湯煮至絲瓜熟；取出絲瓜隔淨。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d, \& W; `( W. V$ b0 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~ k, Y9 }: M, H$ u F* t
3. 燒2湯匙油，爆炒肉片，加蒜片及雲耳炒香；加絲瓜及杞子一起炒勻，最後埋芡。
' T+ m: U2 W% K* b
, p: d! P8 E5 K6 y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
