標題: [中式食譜] 薏仁雞條 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-3-11 10:12 AM     標題: 薏仁雞條

材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支
* P' c& g+ Y# uwww2.tvboxnow.com調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許
1 ]* U" f. c* H. |6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
4 o: v7 z$ R5 s' G6 C1.雞腿去骨備用
0 w& |$ a* S# L% ?% I; M& |( Q; v公仔箱論壇2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味www2.tvboxnow.com: j# a& ?, j0 A+ y+ q8 I: E3 Q5 y
3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽
6 d; t, {1 N2 {, [. h% Bwww2.tvboxnow.com4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用
9 U: f' T8 d3 o* ?公仔箱論壇5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z: w8 m7 N7 Q4 z  n. s0 \0 X
6.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可

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