標題:
[中式食譜]
香茅肉碎拌米粉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-12 03:58 AM
標題:
香茅肉碎拌米粉
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb) W' A" t5 Z, `7 \/ a! z
乾米粉120克、免治半肥瘦豬肉100克、香茅1枝（半枝拍鬆，1/4枝切碎）、溫室青瓜1條（切幼條）、焗香花生碎2湯匙
1 y) Q$ `* v# G公仔箱論壇
: U P; _( c' n6 ~5 {2 B/ ewww2.tvboxnow.com
公仔箱論壇; u: c4 O& ^* O& d2 z0 F+ m5 F
調味醃料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H. s. r6 p9 Y4 J" M# R, d
魚露1湯匙、糖半茶匙、香茅1/4枝（剁碎）
1 }9 `) I; |5 L e; |7 p2 E" b7 N6 A
3 E! H4 C+ Z! M% P) ?* K( A; M公仔箱論壇
# h' I# M5 e8 z
拌汁（一）：
www2.tvboxnow.com; q% R& X4 D t+ Y
乾蔥2粒（切片）、蒜蓉1茶匙、指天辣椒半隻（切碎）
公仔箱論壇% ~4 W9 R6 y. ^( o4 M% `
# d) b& g# H. p4 y6 qtvb now,tvbnow,bttvb
) N4 ]4 k4 L: M( \3 E! ?7 y
拌汁（二）：
0 {. {5 l* l; Z1 g, x/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
泰國青檸1個（搾汁）、白醋1湯匙、魚露3至4湯匙、糖1至2湯匙、凍開水1至2湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~" X, B* Q* ?- `2 N
' y( `1 {; _$ u
4 s% M7 @+ t- C1 B% ]! B) b
做法:
0 S, m s" }2 n: j% F6 P% _
1. 豬肉與醃料拌勻；燒2湯匙油，放下肉碎與半枝香茅炒熟，取出。
4 z6 O5 {0 n. t0 S$ }
公仔箱論壇9 T5 Y7 A6 r6 ~( D' q% V, m
2. 拌汁（一）調好；拌汁（二）放碗內，與拌汁（一）拌勻，試味。
www2.tvboxnow.com n0 h! T% I6 ]$ L$ V- D0 h
) B1 W( X( C6 Y N
3. 米粉放滾水內泡熟（依照包裝時間煮），取出隔淨放碗內。
+ ?6 U y) F; Y+ a8 H8 W- ?* l# a
公仔箱論壇: E' \; I( V- i( m6 I% d$ _, x
4. 米粉上放青瓜絲、肉碎及酸甜魚露汁，再撒上焗香花生碎。
公仔箱論壇 u& V/ J. V) y5 P9 U5 _
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
