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標題: 小撇步】切洋蔥不流淚3招 [打印本頁]
作者: yuki1219mylove    時間: 2015-3-12 08:11 AM     標題: 小撇步】切洋蔥不流淚3招

對保護心血管很有幫助的洋蔥，常讓人在剖切時「淚眼汪汪」，但只要用對方法，還是可以輕鬆享受其中美味。tvb now,tvbnow,bttvb' k& ]& _  Y3 e0 O0 }

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保留前端不要切斷


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《切洋蔥不流淚》
. w5 ]3 j" D0 w7 _: e! O7 S公仔箱論壇★如果要避免切洋蔥刺激流淚，可先將洋蔥放在冰箱1~2小時後再切。# R# r0 Q/ H! X3 F9 i

) Y, l, K1 D) C0 Z  Owww2.tvboxnow.com★或者將洋蔥切對半，放入冷水浸泡5~10 分鐘後再細切。
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繡球般的切法

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' y7 p8 r4 z! X: D★保留前端不要切斷，類似繡球般的切法，再轉方向切細；如此能減短切的時間和出水程度，比較不會讓人流淚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j& v/ I* c; V1 s

轉方向切細


9 l! Y1 A9 D! c. h) }; L8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K2 M+ Y* b# Z& c
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切成圓圈狀


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《其它形狀切法與適合料理》
" P0 z" n, v, e$ r' h6 Ltvb now,tvbnow,bttvb★順著洋蔥的圓體切成圓圈狀，適合用做炸洋蔥圈或涼拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U( A4 B  }  t" g' g2 V

切成絲狀

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5 b0 R* h: I- }9 v8 M. N& m★切成絲狀，常出現在熱炒或燉湯中。



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