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標題: [生活小百科] 牛奶加進可樂裡面 [打印本頁]

作者: mw4mango 時間: 2015-3-16 11:08 AM 標題: 牛奶加進可樂裡面

把牛奶加進可樂裡面會產生什麼樣子的化學變化...！？

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▼將牛奶加進可樂...公仔箱論壇: y- e& r: u. _# \+ o4 N( O

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▼然後輕輕的搖一搖www2.tvboxnow.com1 F: D. K- K+ F- S9 l

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▼放個十五分鐘...公仔箱論壇# s' g! A4 B" f# Q/ r/ n2 y* B# B

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▼35分鐘...$ u2 Y( a* s8 b& R7 Z

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▼1個小時之後...中間整個變透明的，而且不知道什麼東西沉在下面...4 B7 _! ?$ R; r, M- r f

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想知道為什麼會變成這個樣子嗎？！

牛奶的主要成分是蛋白質，可樂中含有酸性物質，酸性物質會使這些蛋白質凝結成顆粒狀物體。其實我們日常生活中喝牛奶的時候，牛奶到了胃裡遇到胃酸也會發生像這樣的現象，一般來說對人的身體是無害的！% ~+ F& U" b3 d0 V, \8 E
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牛奶和落樂相遇會形成酸鈣沉澱顆粒，喝下這兩種飲料不會產生結石，但還是會減少鈣元素的吸收，因此專家還是不建議將這兩種飲料一起飲用。

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