標題: [中式食譜] 葡國血腸燴豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-19 04:18 AM     標題: 葡國血腸燴豆腐


- d* H5 G  t1 S% N1 x材料:     
' S0 a4 |+ T; |, d. U2 v1 y$ }tvb now,tvbnow,bttvb板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半& j! \# ?* q/ M

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+ Y* G# ]( v; @7 G% _6 J公仔箱論壇調味蛋糊：
7 Q5 k1 f5 G8 k: m, A+ ]www2.tvboxnow.com雞蛋1隻、生粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. e! h# i6 [% X6 \* ?- R2 g
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; K2 u. ?1 m7 T; v: `9 N; K做法:     
: C- |. ]4 c% {' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.板嫩豆腐下清水，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切件，吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ E/ S/ Y/ s, P1 l  A5 V* ~
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2.葡國血腸洗淨，切厚片備用。
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3.將豆腐件沾上蛋糊，下鑊炸至金黃、脆身，取出隔油備用。$ ^$ U1 ~3 V( j; C

; z5 M0 g8 \, j% g! I7 Q. ?4 gwww2.tvboxnow.com4.血腸下乾鑊中，加入砂糖炒勻，再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。
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5.加入?汁及紹酒炒勻，放回豆腐件，注入雞湯及魚露煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。www2.tvboxnow.com* X0 K/ p  j2 }6 T

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