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標題: [中式食譜] 上湯素雞雜菜煲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-21 04:20 AM     標題: 上湯素雞雜菜煲


: r& p0 x$ |7 O# o4 ywww2.tvboxnow.com材料:     
$ F7 i3 y! z7 ?. V/ [  @; Q3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱上湯250毫升、素雞1條(切片)、白菜仔150克、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔片50克、細包粉絲1包(浸透)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、埋芡生粉水適量
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1 Z- p6 ~! N( Q; Q" wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O/ ?! t% q* Q! Y, C( I
做法:     公仔箱論壇/ _* y! t% P) |; ?: z, r- c
1. 素雞沖淨,用油煎香,取出。www2.tvboxnow.com0 H& n  Z3 \9 [+ k% S- u5 a
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2. 剩餘油加至2至3湯匙,爆香薑及蒜,加白菜仔兜炒;加入所有配菜、粉絲及素雞,倒入瑤柱上湯拌勻,蓋好燜至入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a, {& K- _" {! B& {

4 u. {- y5 |/ F( ^5 `公仔箱論壇3. 可用適量生粉水埋芡。
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