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標題: [中式食譜] 毛豆羊肉粒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-23 05:30 AM     標題: 毛豆羊肉粒

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材料:        
* m$ W7 A& a  Z) d$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊肩肉150克(切粒)、毛豆100克、青瓜仔2條(切片)、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙
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' g9 j" `1 [* `, p/ Ltvb now,tvbnow,bttvb5 ]% @! U+ n1 y- [$ m! X
調味:        
3 x5 o: O- p, ]- T& Cwww2.tvboxnow.com鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙公仔箱論壇( C( c. e5 T& j8 |2 D
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P6 G; @+ i* q; A4 w0 R4 s
做法:        
9 f; ?" z7 K7 e/ I, Etvb now,tvbnow,bttvb1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。
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1 r! z% o3 N9 U( ]) B% U# P公仔箱論壇2. 毛豆預先出水,隔水備用;黃花松蓉浸軟隔水備用。
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' m% ~" ~2 w( q1 f6 Z5 Atvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊略煎羊肉粒,上碟備用。
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2 b7 ]  Z8 X8 l: l9 j4 }+ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒;灒酒,炒至青瓜片軟身,將羊肉粒回鑊。
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8 N6 q# ?7 b, E7 c. ]% utvb now,tvbnow,bttvb5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。





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