標題:
[中式食譜]
家家戶戶哈哈笑（椰香龍蝦湯芋絲）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-2 04:17 AM
標題:
家家戶戶哈哈笑（椰香龍蝦湯芋絲）
7 Z# a! m6 ?! }. wwww2.tvboxnow.com
材料:
公仔箱論壇' U7 n3 E. ?/ M$ c& y" {/ l2 E
急凍龍蝦身2條（切件）、芋絲3盒（隔水）、紅色酸咖哩醬2湯匙、上湯半杯、甘筍50克（刨片）、清水1杯、低脂椰漿1杯、芫荽2棵
4 _/ ] V' K1 R" N
" }9 t- w$ t$ j! T$ ?# X公仔箱論壇
! c- a4 G+ Y6 s) X7 t; w& I' O
調味:
; P6 f2 S; D1 i( Ttvb now,tvbnow,bttvb
紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉1湯匙
' F5 q" s. O( p) i/ z0 u0 c
2 Z, y* E' J) E7 J6 W
公仔箱論壇6 ?' @8 Z& ^" Q
做法:
& o' U$ [- I' W* {+ Ktvb now,tvbnow,bttvb
1.先將龍蝦抹乾混入鹽、胡椒粉及生粉，起鑊爆香龍蝦球後灒酒。
7 M1 W& v2 p! L, P3 a* R1 Dtvb now,tvbnow,bttvb
, l& X: q* z% N, `0 i
2.加入咖哩醬炒勻, 注入清水及上湯。
. r$ Y \% a* X+ b9 W
j# d/ }; \. n4 @% ` R8 Q' `1 ]tvb now,tvbnow,bttvb
3.加入甘筍片及芋絲燜煮2至3分鐘，注入椰漿，再灑上芫荽碎即成。
: t- T9 x2 Y' U4 {% h2 m' Dtvb now,tvbnow,bttvb
. X: B8 M- {/ z( E- l* o& G
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
