標題: [中式食譜] 牛肝菌燜八寶齋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-2 04:18 AM     標題: 牛肝菌燜八寶齋


$ B7 |0 ~4 a: F" N- l材料:     
2 d0 d8 f8 C1 N牛肝菌20克、枝竹2條、旺菜1/3顆、甘筍50克、粟米仔6條、紅棗8粒、馬蹄4粒、素鮑魚片60克、薑2片
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調味:     www2.tvboxnow.com$ z$ p0 s/ P6 o' D- H; u9 v
麵豉半湯匙、清水3/4杯+ ?7 }1 ]+ j# M5 F' R. C
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) a! ?% W1 s, Q. vwww2.tvboxnow.com做法:     
0 b$ i" x# n* t9 O# V) j: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用清水將牛肝菌浸15分鐘，隔水備用。) P+ f. U- n9 k. J7 h
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2.枝竹及紅棗浸軟，並切段備用。旺菜、粟米仔及馬蹄切片。
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3.將薑片下油鑊爆香，加入旺菜略炒，再加入甘筍片及粟米仔炒勻。公仔箱論壇: V9 L4 ^; A- F* V7 C: \4 @, W" P2 x
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4.注入清水，加入麵豉及牛肝菌後，燜煮10分鐘。最後，加入枝竹、馬蹄片及素鮑魚片拌勻即成。
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