標題: [中式食譜] 脆脆肉蝦仁炒滑蛋 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-4 04:19 AM     標題: 脆脆肉蝦仁炒滑蛋

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材料:     
' X8 p& F# h4 y; R. ~$ s% l6 V4 ~www2.tvboxnow.com雞蛋5隻、急凍蝦仁4安士、銀芽1量杯半、脆豬肉片1量杯（撕碎）、蔥花2湯匙
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調味:     
) n: d% [' N6 e- B清水2湯匙、粟米1湯匙、雞汁2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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& O; ]" r3 y# p2 z; u* Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
5 I4 T4 D/ L* C- I+ ttvb now,tvbnow,bttvb1.急凍蝦仁洗淨並抹乾身，加入少許生粉、鹽、麻油及胡椒粉拌勻備用。
  N6 _0 z: w, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t( }" `) i0 _4 v7 V  b
2.雞蛋拌勻，加入調味料充分拌勻備用。www2.tvboxnow.com3 Y+ j% S7 X; N7 w
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3.將蝦仁煎熟備用。銀芽炒至軟身備用。. j, e+ {8 A; J6 R4 q/ _# q( k

" w$ V- b- Z6 e) [8 v1 i; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蝦仁、銀芽、蔥花及肉碎加入蛋料中。8 s. {+ H5 Q0 _
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5.燒熱鑊，注入油，加入蛋料，以輕力翻動至僅熟，煎香表面，即可上碟。- H" W( D& q3 s5 K

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