標題:
[中式食譜]
薑黃木瓜湯煮鯇魚片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-6 05:27 AM
標題:
薑黃木瓜湯煮鯇魚片
4 W5 ?1 }: ~- u& m9 F5 u7 _* X2 D6 Stvb now,tvbnow,bttvb
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb# R7 Y9 |( S, y7 ^: Q
鯇魚片250克、木瓜半個（切幼粒）、薑粒1湯匙、杏仁奶2/3杯、九層塔2棵、青檸2至3個、魚露3/4湯匙
- M0 G% K* f6 i2 }www2.tvboxnow.com
3 C: b! l0 x$ W. ^公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U- F8 X! A5 j
調味:
% p( E& b3 K' {. V' S( x
胡椒粉少許、鹽半茶匙、黃薑粉半湯匙、紹酒2湯匙、黃糖適量
) l2 n' V( s% Y
5 O; X5 s. H/ u( {/ \
# Z: a5 F- G- o# K: Y/ B
做法:
6 V6 o/ V# ^; G& K1 g) h: Z `. V* h
1.先將鯇魚片抹乾，用黃薑粉、鹽及胡椒粉醃10分鐘。
4 S, z. Y5 x1 _5 O公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb9 b5 Q3 ?2 P5 M
2.起鑊放入木瓜略炒，注入杏仁奶以慢火煮2至3分鐘，加入魚露調味，然後備用。
3 r, W. X! H6 l3 }tvb now,tvbnow,bttvb
; F; q* @; {) N! H3 [' T8 }, Ytvb now,tvbnow,bttvb
3.另起鑊爆香薑粒，加入鯇魚略炒，灒酒。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t* e& y$ k7 Z& w5 a
+ e$ B( W+ U% H7 d$ P+ iwww2.tvboxnow.com
4.倒入木瓜醬汁，加入適量黃糖調味，灑上九層塔。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~: }7 z# `9 f
$ i5 Z4 U5 ?4 p( g% J! R6 \9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.食用時淋上青檸汁即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
