標題: [中式食譜] 橄欖油紅甜椒藜麥排骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-18 05:41 AM     標題: 橄欖油紅甜椒藜麥排骨


. M+ ~, Q* D7 p$ l( Utvb now,tvbnow,bttvb材料:     
- H+ F5 p4 ]9 x( L/ ^0 B7 J排骨粒14安士、洋蔥碎2/3量杯、蒜蓉2茶匙、青西椒（切粒）2/3量杯、藜麥1量杯、黑椒碎1/4茶匙、紅甜椒粉1湯匙半、雞湯2量杯、魚露2茶匙、特級初榨橄欖油3湯匙
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" U0 o) m) H+ `; g( |4 Z! Iwww2.tvboxnow.com調味醃料（排骨）：
5 T$ w) u' Z  J$ K0 b魚露3茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     
1 x$ V6 }+ _. u4 j$ d  Lwww2.tvboxnow.com1.藜麥洗淨，泡水2小時，隔水備用。
7 o& l; b$ F# f6 n: V9 F# m' c5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H* o2 t. E# x2.排骨洗淨抹乾，與醃料拌勻醃15分鐘後，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb% n# }9 q+ f" n

/ B( g1 o8 S1 o1 p9 P3.下初榨橄欖油，以中火炒洋蔥、蒜蓉及青椒，加入黑椒碎及紅甜椒粉炒合。www2.tvboxnow.com* z1 {5 [  t3 l( B6 Y/ U
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4.加入雞湯及魚露煮滾，再加入藜麥及排骨，以慢火煮10分鐘至收汁，趁熱上碟即成。
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