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標題: [中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-21 05:43 AM     標題: 糙米藜麥冬瓜湯


; f3 ~* w2 T5 ?6 @- j公仔箱論壇材料:     
& [& n8 }/ [( K冬瓜肉250克(連皮切粒)、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
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. a1 n: {3 p, b4 x  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ?- n5 p) I" m' i2 v& X- A3 x& V調味:     www2.tvboxnow.com# ~/ O+ I; Y, L( i- g
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇% P  {1 v7 G" e3 O* ^' T
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做法:     公仔箱論壇+ \; p4 r/ v( n' G9 ~# m
1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒,以胡椒粉略醃10分鐘。
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+ N' F9 L8 C  F" v# Z; W( vwww2.tvboxnow.com2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
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& H4 x. Z2 D" E+ T' \公仔箱論壇3.起鑊爆香薑米,加入甘筍,再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻,然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後,以鹽及胡椒粉調味即成。
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