標題: [中式食譜] 崧子鹹蛋黃豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-6 05:34 AM     標題: 崧子鹹蛋黃豆腐

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb3 y: M' u: o- x
硬豆腐1盒、熟鹹蛋黃3隻（壓蓉）、焗香崧子仁1湯匙、露筍5至6枝（焯熟）、蒜蓉1茶匙
. m3 J0 o0 Q' o* wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }2 U- A  [$ U/ g
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調味:     www2.tvboxnow.com# [1 T  D( @% m: c7 T
鹽1/4茶匙、糖1/4茶匙
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* `' P" n5 j5 N$ b8 u做法:     tvb now,tvbnow,bttvb: q3 _$ c8 O; p+ r, K' D- w
1.豆腐切粗粒，放入半鑊水，加入鹽汆水，取出隔淨水。露筍放入水內汆水，取出切小段。
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2.燒2湯匙油，略爆蒜蓉，隨即加鹹蛋黃，用鑊鏟推壓成泥，加入豆腐拌勻。
( q' x% X: E  R8 G8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* g4 L8 c2 f/ dwww2.tvboxnow.com3.加入露筍拌勻，上碟後撒上焗香崧子仁即成。www2.tvboxnow.com& E- r" z/ m; w

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