標題:
[中式食譜]
欖菜洋蔥秋葵豬頸肉
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-9 06:21 AM
標題:
欖菜洋蔥秋葵豬頸肉
, b# h3 v( u8 p
材料:
公仔箱論壇$ [# V% N/ s, b+ y$ C \. K
豬頸肉片120克、雞汁1茶匙、洋蔥半個(切條)、秋葵10至12隻(切段)、蒜1粒(切片)、欖菜2湯匙
公仔箱論壇- y0 v% S# m. ~, c
- a3 e; J; r. f0 y- d8 l( z: g c公仔箱論壇
0 H5 R8 T2 B/ }! I# w
調味芡汁:
2 N! x8 T/ U5 J2 O
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
. F0 s& { D$ i0 A, S, O! w9 H: d
www2.tvboxnow.com$ ?4 [& N4 J7 t p! B
www2.tvboxnow.com& J/ G8 _6 p% O: y5 r
做法:
* ~$ [* o' l9 H1 s) F6 ~2 {; k4 C8 y+ `
1.豬頸肉片加雞汁拌勻。
+ n( [# J" D. O6 O
tvb now,tvbnow,bttvb4 a8 L- p* T, }5 j6 C) B; V
2.燒2湯匙油炒豬頸肉片及蒜片至八成熟,取出。
3 ^( e8 F1 [/ N) V8 a) g公仔箱論壇
" H L9 M6 s* I8 l" s
3.剩餘油炒香洋蔥及秋葵,把豬頸肉回鑊,放入欖菜兜炒。
/ Z+ w- J2 W! M3 t* m' X5 l# Z/ ?www2.tvboxnow.com
www2.tvboxnow.com, O& A) _2 }1 y3 _ d* j2 E6 m
4.加入芡汁材料炒勻即成。
u7 T( @: i# z. Dwww2.tvboxnow.com
www2.tvboxnow.com" d8 \3 q7 w/ ?
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0