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標題: [西式食譜] 咖哩螃蟹 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-5-18 05:23 AM     標題: 咖哩螃蟹


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& L/ Q- x7 v8 o, a3 y2 H6 u材料公仔箱論壇0 j0 w9 q# R: P. f7 r: A& J1 G
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* `3 m4 V6 q, Q* g4 L0 a  ?螃蟹.....1隻www2.tvboxnow.com5 a/ n6 y8 c( r* h
麵粉.....少許公仔箱論壇+ A( E8 l: {6 `3 C

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& f. s$ N+ l) O' D西芹.....200公克
! }/ k% z9 M" u1 _9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h; @3 I1 `! |# I+ K* G% n- X

4 q5 R2 J, N! N  l" }/ ewww2.tvboxnow.com3! s# ^3 M4 F& \
紅辣椒末.....1大匙
* |; {  s6 u8 itvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]& G' s( O7 r- |8 j
洋蔥.....1顆
8 ~3 X( R# P& G- |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d, \& O# I0 m$ \. P6 e' k
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8 r4 F8 l( k% K; k公仔箱論壇香菜末.....30公克/ S! E, V1 K5 F/ C9 e1 Q

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調味料
2 V9 C" b2 [& {8 }. }4 f公仔箱論壇1www2.tvboxnow.com$ P% D. |8 {5 f, p1 l0 }: f
咖哩粉.....4又1/2大匙
- A6 J. H6 Y1 _公仔箱論壇糖.....2又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: v3 @$ O( O$ I- |
   
- Y. ^* m6 j3 [/ I  c' g, q2
  E4 c3 q8 }$ n7 X3 e1 ^  X魚露.....2大匙
; o4 ]* r1 @" ^  I+ I9 v9 _www2.tvboxnow.com醬油.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, P  P$ I/ P7 s5 b1 Y; A! I
椰奶.....3又1/2大匙
4 w/ o" ]/ v+ H5 g5 o公仔箱論壇高湯.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ t* ~! m$ u* J0 F: @$ R

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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X3 Z) o0 n. z' x/ V
1.將螃蟹洗淨後切塊備用。公仔箱論壇# S3 z- A, Y5 R4 m1 ~6 F( p
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2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。
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! H" b0 c8 B; |) G0 ]; y' I& c* I3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。
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  G9 ^" c9 \" w& d0 \7 btvb now,tvbnow,bttvb4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g/ i* n( ?" h1 E& x2 X
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5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。
5 v+ k$ O+ I3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% q0 p2 ]/ _3 N7 b




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