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標題: 治國如烹小鮮 [打印本頁]
作者: lyanbebe    時間: 2008-5-3 08:17 AM     標題: 治國如烹小鮮

泰國首相沙瑪是知“食”份子。% D/ p0 D7 K" j4 \8 m

8 K) s3 F9 A1 P) |5 w6 U" @www2.tvboxnow.com訪馬行程匆匆，只有24小時。但是，沙瑪先生除了出席官方任務，還逛了巴剎，吃肉骨茶。
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臨走前，他設宴招徠賓客，親自下廚，煮了一道“東炎海鮮”，讓40位客人大快朵頤，讚不絕口。; \5 Z$ u; Z. ~3 o: Z% @1 }- _6 @

0 u5 k$ D, p" ~* \- [6 `沙瑪先生會吃會煮，是政壇佳話，他在泰國電視台還開了烹飪節目，示範下廚功夫。
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5 ^* l1 u5 t: v* qwww2.tvboxnow.com當他逛吉隆坡燕美路巴剎時，詳問各種食品價格。: j( A1 Q& T& `- i* Q

( u  z& T4 F; e2 Y" }7 r心中默算之後，說道：“大馬食物和泰國價格相仿，以人民收入計算，泰國家庭花在食物的費用，佔了收入的25%，大馬則是12%。”3 K3 H' p3 J% M7 w- C5 D) T

1 i+ h& l% Y+ B; O- bwww2.tvboxnow.com這就是民生經濟學了。
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. g0 Y. G' |% `' f公仔箱論壇不懂得民生經濟，怎能治理國家。政治領導人不能只是關在冷氣辦公室裡，天馬行空，或是根據二手、三手資料，擬定治國政策。tvb now,tvbnow,bttvb! n* ~. [+ G. g! I7 ^$ u

- f  ]! C5 j) jtvb now,tvbnow,bttvb有時候要貼近民間，傾聽民眾心聲，瞭解民生疾苦，發掘人民的需要。
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老子說，治國如烹小鮮。小鮮，指的是小魚，意思是管理國家就像烹煮小魚，要細心處理，火候也要掌握周到。
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2 u" }5 p8 T) r. _火太大，魚會焦；火太小，熟不透，煮到熟時，又糊掉了。6 U, _7 t8 V7 z$ Z0 A$ d2 _, v

3 @$ S: E2 P, ], P! r! m. A: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。政府太傲慢，政策太苛刻，人民受不了；反之，如果太鬆散無能，則什麼都做不了，最後就是一團糟。
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: U- y5 r. y- cwww2.tvboxnow.com管理政府，和管理廚房灶頭，有異曲同工之妙。公仔箱論壇" ]4 Q3 H  B; y5 o; f; w5 P

' Q8 p/ O) T8 U! Y. `- H8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙瑪廚藝了得，治國能力又如何？他接任首相未達3個月，不能下斷，有待觀察。: O: X. p2 ^6 p) n7 P9 U# g* v  _

. u3 M. a( B+ n" P0 @烹飪和為政都卓越的，排名第一應該是越南國父胡志明。www2.tvboxnow.com3 j& e& i- Z) Y* {5 n9 f* p

% U9 r9 ?3 z4 {3 _www2.tvboxnow.com胡志明年輕時留學法國，在廚房裡打雜。其他工人總是把廚餘丟掉，他卻把客人沒吃的食物，帶回廚房。公仔箱論壇7 p8 ]- G, d3 G! h# J/ ]  d; J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \  j8 S6 p5 d( d. v/ o2 B! |
他的古怪舉動，引起老闆艾斯高菲爾（Auguste Escoffier）的注意。這位仁兄來頭不小，稱得上是現代法國菜的國父。tvb now,tvbnow,bttvb  Q; S* S& i' x! K# l7 ?

" K/ P. v. \$ ^# I  f2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他欣賞胡志明的節儉，之後更發覺其能力之不凡。因此，傾心把自己的廚藝傳授給胡志明。tvb now,tvbnow,bttvb. B+ n9 H9 T% l+ I  G: {" S, M2 x

8 V2 L0 v1 a4 ~! q公仔箱論壇胡志明學到一身廚房功夫，但是廚房對他而言太小了。他轉而搞革命，領導越南獨立，闖出更大天下，這又是後話了。



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