標題: [食肆地點] 飲碗正例湯皮膚唔會乾城中五大老火例湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-5-26 05:18 AM     標題: 飲碗正例湯皮膚唔會乾城中五大老火例湯

獨居。空虛、寂寞和凍我都可以忍受。唯獨是缺少了媽媽住家湯水，身心俱dry，零時十分，只得我顧影自憐。tvb now,tvbnow,bttvb5 T! g/ b8 b( c* r% _, C& g
www2.tvboxnow.com6 ?0 [' g) F" ~1 }% W. o% B
幸好有餐廳夠貼心，天天供應無味精老火足料例湯。一啖靚湯落肚，非但像久旱逢甘露，滋潤身心；更是窩心得像心靈雞湯，慰藉心靈。
) j  d* i7 M- o9 Y1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 G8 I' Z% W7 a0 R/ D2 Z/ S$ stvb now,tvbnow,bttvb所謂例湯，就是常喝又便宜的湯水，一般以豬骨或豬肉為材料，常見的包括青紅蘿蔔豬骨湯、南北杏西洋菜豬骨湯，亦有餐廳夠心思，會按時令而轉換用料，例如夏天煲羅漢果、竹蔗馬蹄；冬天則煲菜乾、雪梨。www2.tvboxnow.com! ]1 {' L: I& o% h. m+ U8 i% c
  @& [, R. \- o( ^) ]' @; c
以下五間餐廳，都有供應老火例湯，不含味精，湯多料多，有如媽媽出品一樣。  
+ e- l. N" [% \0 j9 \
  [0 F1 c& o! R: A8 X公仔箱論壇       
, i7 i. b" G! Y( p, m
6 {+ N5 O# F! t7 r- K8 [公仔箱論壇阿鴻小吃* b1 J6 R. v0 \) y( p+ q  X. X
米芝蓮星級餐廳的例湯，水準極高。一星期七日的款式都不一樣，按季節而變。夏天的湯一般清淡些，例如清補涼、牛蒡、海底椰、冬瓜；冬天則濃一點，如粉葛、花生眉頭雞腳。夜晚先熬好豬骨，第二朝再加料煲六小時，又濃又潤。tvb now,tvbnow,bttvb- g; e) ?6 _4 U' K" t. v) l( H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x8 A! y- X5 ~. {% Y; o! ^
地址：觀塘鴻圖道東瀛遊廣埸www2.tvboxnow.com; d1 v+ _2 |& r# |

7 P) L' s: j( m9 X5 H  Xtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇; n/ b$ J4 T7 o5 {

3 i0 ?% k) w0 J" l' Xtvb now,tvbnow,bttvb再興燒臘飯店
1 x9 Z+ z& x8 t5 Q. Mtvb now,tvbnow,bttvb例湯天天煲，按時令不同，現在夏天大多煲西洋菜、節瓜，冬天則有粉葛湯。例湯不含味精，煲足五至六個鐘頭，火候十足，而且湯料甚多，每次堂食都必喝一碗。
1 n! V/ J* A4 u; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B; P/ p0 z" w, A公仔箱論壇地址：灣仔軒尼詩道www2.tvboxnow.com- O  [+ k- N: X# J7 z
" f! u: z8 G9 J- V0 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r% Z7 U* q+ L7 c9 I9 ~

, y# [5 J# b9 e* I. ]www2.tvboxnow.com永合隆       
/ Y% r) p# \- [( w6 K9 c6 e/ \1 Qwww2.tvboxnow.com一年都晚只供應一款菜乾豬肺豬骨湯，卻是百喝不厭。用店內燒豬剩下來的大骨來熬湯，特別的香。豬肺都洗得乾乾淨淨，加上菜乾的香甜，滋味十足，才賣$10碗，而且渣多，既是湯，也像餸。+ K3 I; F- K/ A. ]9 x- U6 A

, d7 H. y  \0 kwww2.tvboxnow.com地址：太子砵蘭街
- |+ Z9 P5 q3 q5 w" b( otvb now,tvbnow,bttvb
7 c' n/ V' O1 z, Otvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇7 d7 `. N5 h. ~. m7 Z; T9 d

5 g- K) B, {+ Mwww2.tvboxnow.com雷公子海鮮串燒大排檔
) q1 B* J4 {# t公仔箱論壇九龍城一間吃串燒和小菜的餐廳，每位客人坐底都會先奉送例湯一碗。雖然免費，但有口皆碑，說味道濃、用料足又不會口渴，而且款式甚多，一時雪耳木瓜、一時老黃瓜、一時雞腳湯，在細節中得人歡心。
9 k: U4 q( g" a6 ^tvb now,tvbnow,bttvb5 `' Y) Q# ]1 P- F
地址：九龍城城南道龍城大廈tvb now,tvbnow,bttvb: p3 p( O' H# n$ J+ ?+ {# @
公仔箱論壇) P/ e/ C. m6 O3 I9 c& F  o
        www2.tvboxnow.com' i$ B! q9 J" u; S, j# U. l. x: {9 c/ H
! c4 R9 R- ], h6 h* W% G  E. |
牛記茶室
' O) K, g0 b+ |- @公仔箱論壇從前在中環以吃小菜聞名的牛記，搬到柴灣之後依然人氣。例湯只在晚市供應，天天款式不一樣，現在有青紅蘿蔔、冬瓜、老黃瓜等等，才$12碗，抵飲！三五知己來點個四菜一例湯正好。
- Z- r2 D. Q' q$ m% p% c* jtvb now,tvbnow,bttvb地址：柴灣道高威閣東港城

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0