標題:
[中式食譜]
花膠燉水鴨湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-1 01:11 PM
標題:
花膠燉水鴨湯
材料
, j5 {3 y) k! s( f) b5 G/ N
水鴨一隻、花膠一隻、淮山二両、蓮子肉一両、沙參一両、百合一両、芡實一両、枸杞子三錢、龍眼肉三錢、紅棗四枚、果皮半個、薑三片、鹽及水各適量。
tvb now,tvbnow,bttvb; N) q1 ~% [* c3 }! w7 v7 {8 x3 L3 V
3 |# Z7 t! n* ?$ a! rwww2.tvboxnow.com
公仔箱論壇$ x& @$ y1 B) O; I& F# h: i
製法
. k" |5 R" \ f' v
1. 水鴨洗淨，約切成四份，花膠洗淨後浸發。將各配料洗淨，備用。
) J" A; Y* c8 M3 j( { `1 O
www2.tvboxnow.com! t2 q- `( C% E
2. 各材料一同放入燉盅內，加水適量，蓋好及隔水燉二至三小時，調味後將花膠切段，即可飲湯吃渣。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
