標題:
[食肆地點]
德州×墨西哥自助餐
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作者:
nt1972
時間:
2015-6-4 05:02 AM
標題:
德州×墨西哥自助餐
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炸水牛芝士條配番茄醬與雞肉牛油果墨西哥餡餅
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德州式墨西哥菜(Tex-Mex)是德州(Texas)和墨西哥(Mexico)的縮寫,由於兩地相鄰,飲食文化互相影響,兩種飲食漸發展成新菜系。香港銅鑼灣皇冠假日酒店推出「德州墨西哥風自助晚餐」,供應包括炸水牛芝士條,這款小食非常鬆脆,配上大廚調配的番茄醬,巧妙地中和了芝士的濃厚口感。雞肉牛油果墨西哥餡餅(Quesadilla)亦非常出色,餅皮鬆脆,配以雞肉及牛油果與半溶化的芝士,是經典墨西哥小食。
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價錢:德州墨西哥風自助晚餐成人$598、小童$358
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