標題: [中式食譜] 清蒸武昌鱼的做法 [打印本頁]

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作者: dd1d    時間: 2008-5-4 03:55 PM     標題: 清蒸武昌鱼的做法

清蒸武昌鱼的做法* w* K% T+ Y( T5 [1 H) ?/ M
清蒸鱼---孔雀开屏   
& W/ w2 z9 W, F3 }: z! {　　　这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。
; F/ g+ b: t6 h) Pwww2.tvboxnow.com　　　 一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。www2.tvboxnow.com: E+ ]- T1 a1 s0 Q) q( D  }) A

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从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！
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摆好造型，淋一点料酒腌一会: {* b+ s. \( M& W, ]  m" i  X; f( U
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- S, f9 e- U4 c5 m9 v* {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G+ h2 z9 g; d

: f) h" b* O/ A( y3 x( P公仔箱論壇摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片, H; |7 c: O# q5 ]$ p
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  B8 N2 x# U1 s% t( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒tvb now,tvbnow,bttvb/ Z6 ^  q# C. i1 x  N0 U- o
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4 Q. y& N! w0 S' otvb now,tvbnow,bttvb造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。
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+ B" R" `6 {1 }" Q% D" H) Ttvb now,tvbnow,bttvb  谢谢观赏欢迎品尝～～5 ^. ~& s) H/ K) d  t* E4 J2 H/ P) p

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