標題: [中式食譜] 清蒸武昌鱼的做法 [打印本頁]

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作者: dd1d    時間: 2008-5-4 03:55 PM     標題: 清蒸武昌鱼的做法

清蒸武昌鱼的做法
7 b8 I0 L- @- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清蒸鱼---孔雀开屏   www2.tvboxnow.com, K  v# }: K- Q7 a7 ^( B# t/ X
　　　这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。2 f: p$ y9 |9 J- t
　　　 一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。tvb now,tvbnow,bttvb# q( c$ |) D5 ?, e
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从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！* j/ f1 x6 @5 g& I+ N9 D

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, [  T) y. g* u摆好造型，淋一点料酒腌一会
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# D- i. m! X+ l- ^! K2 h7 q公仔箱論壇摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片: s- p  l* x. P
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将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒
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造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。 公仔箱論壇+ H, M+ G& r% R. [3 |

/ A  ^# X2 M. |* T  谢谢观赏欢迎品尝～～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s9 n+ B) t9 T1 u8 j

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