3 o4 \" c$ }- J5 ]前菜也做得出色,最欣賞是晶瑩剔透的沖繩冰菜拌以芥末忌廉汁,鹹甜得宜又爽脆。; m, y, T( C0 l l& G
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黃依情點評:食材新鮮且用料十足,以Omakase來說算抵吃,但餐廳只做晚市,位置較偏僻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y4 z1 C4 F! }
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`) X- _9 M4 t2 G7 b$ T/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 n! `, d# g, y' P7 U韓式湯鍋 泥灘人參辣而鮮6 q/ w2 U4 F# u) @7 _- V
韓風不退,韓國去不了,留港吃韓菜吧。繼韓燒、炸雞後,現在潮食的是韓式湯鍋。韓式湯鍋不如港式火鍋般多湯,改以小量及較濃的湯汁將食物煮熟,就像部隊鍋和年糕鍋,便是最常見的韓式湯鍋。年糕鍋不一定是辣的,這兒的年糕鍋便以帶鹹甜的炸醬代替辣醬,愛好海鮮的話,必試韓式八爪魚鐵板,主角是被韓國人喻為「泥灘人參」的八爪魚莫屬,索滿辣汁及蔬菜汁鮮味,已經鮮味滿分,餘下湯汁更可加入泡菜、芝士及飯做成炒飯作終結,簡直完美。 # L- k& G- r. D* b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E a3 O* l" b& J0 p- [- j W/ |* b
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炸醬年糕湯 $88tvb now,tvbnow,bttvb/ t3 ~4 l, P* u2 f* H ?6 y( F, [
以炸醬汁代替辣醬,更能吃出年糕米香,年糕切成一口尺寸,方便進食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a7 e* F' ^5 \; \; s; f- V
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2 s7 G; [/ O* h B7 Y; k3 X' d- bwww2.tvboxnow.com韓式八爪魚鐵板 $220tvb now,tvbnow,bttvb. D! ^1 [7 o. D2 _6 ^
各式蔬菜令醬汁充滿鮮味,亦令八爪魚特別鮮美。tvb now,tvbnow,bttvb. D# r* I$ h* K d' F( e/ j
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區佩嫦點評:是韓燒以外另一選擇,雖然海鮮用本地八爪魚,但配上辣醬,味道仍然很鮮。www2.tvboxnow.com+ P* y9 m7 n! [% ^( z