標題:
[健康資訊]
空氣質素日差 中西完全護肺
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-29 03:15 PM
標題:
空氣質素日差 中西完全護肺
近期不難聽到天氣報告指，空氣污染指數處於甚高及嚴重程度，意味患心臟或呼吸系統疾病人士的健康狀況有機會轉差，而一般人或會感氣喘、咳嗽、痰多、喉痛等不適。本港最近有團體發現，在電車上監測所得的污染指數，更遠超官方水平，於空氣質素日差的情況下，大人及小朋友均應盡早防患，於飲食上加護補肺。
6 r9 k6 X! ^9 r$ S! _$ _
tvb now,tvbnow,bttvb0 A# b% R) n& C3 y& z- b% [1 N1 W" z/ |
註冊中醫師（寶血醫院）陳漢雄認為，要強化呼吸系統，平日可進食潤肺食物。「女士們愛吃甜品，其實簡單如杏仁茶，已具有潤肺、平喘，疏肺氣作用。」至於日常保健湯水如豬肺湯也很不錯。「豬肺、菜乾及白菜，配上南、北杏煲湯，已有清肺燥、潤肺平喘之效。」陳醫師稱，日常一星期飲用一次已足夠。時下流行DIY，如真的繁忙至未能常煲湯水，更簡單直接的方法，是每天自己在家沖泡簡易潤肺茶。「熱水加兩片檸檬沖調飲用，已可起潤肺、殺菌作用，另亦可焗羅漢果水，收生津止渴、潤燥、平喘之效。」
www2.tvboxnow.com. |5 O# ]9 [6 r* H# M0 Q# p
4 Z' M+ } T7 \% s0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
持續帶氧運動
公仔箱論壇& Y9 v! i- ~ h2 N
陳醫師提醒，除食療外，大人及小朋友想護肺，都必須持續進行強化心肺功能運動（帶氧運動），「要周而復始進行同一種帶氧運動，每次超過十五至二十分鐘以上，例如游水、緩步跑、行山、踏單車均可。」食療加運動雙管齊下，才是王道。
+ {7 Z6 {) g& t& j' a
8 u! n6 `4 N% q" J* Q1 Q5 {
小兒防呼吸道感染
9 C# b1 ]5 j8 j* o9 B: }# W
基本上，很多潤肺湯水都很溫和，大、小朋友都合用。然而，若小朋友本身體質較弱，經常感染呼吸系統疾病如傷風、流感等，中醫又有否更奏效的預防湯水可加以改善？又有哪些食物應戒口？「可用蒼朮、北 煲瘦肉湯飲用，對小朋友預防感冒很有助益。」陳醫師指，辣入肺，過辣會傷喉、肺，所以少吃辣也是保肺之道。至於近年流行煙熏食物，如熏魚、煙肉等都對肺功能有害，淺嘗可以，長期食用則不宜。
' Q; F- a& B5 f; V$ L( T$ {1 t公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W5 l' s4 m# S& g9 C* @
着重維他命A及D
: } H1 J! m3 j5 B) [; P2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
從營養學角度，又該怎樣護肺？米施洛營養中心註冊營養師林詩敏（Nancy，右圖）認為，肺部及呼吸系統保健方法，主要都是以均衡飲食為基礎，以確保攝取足夠營養素，包括優質蛋白、鋅、維他命等，從而強化自身免疫力。眾多維他命中，維他命A及D對呼吸道最有利。「人體由鼻至肺部都有黏膜，而維他命A最能強化黏膜組織，保護細胞免受外來侵襲，所以有護肺作用。」至於能增加免疫球細胞（T Cells）及令其活躍度增強的維他命D，同樣是重要的營養素。
- m+ c* }/ u8 ?0 c4 B/ [tvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v0 c, I( r, j( L* B. G
Nancy表示，「肝臟、蛋黃、深綠色蔬菜、橙紅色的蔬果都含豐富維他命A。」，一安士肝臟已有三千三百一十九毫克維他命A，但因肝臟及蛋黃都含高膽固醇，故健康人士最多每一至兩星期吃一次肝臟食物，又或一周吃不多於五隻蛋黃，已可吸收足夠維他命A，又不怕膽固醇超標。至於牛奶、雞蛋是維他命D的來源，Nancy補充，每天曬十五分鐘太陽，也能令自身製造足夠的維他命D。
www2.tvboxnow.com3 f# S9 b! a! S
tvb now,tvbnow,bttvb: E" }3 {# P' X1 r
有營食物例子
6 m* v6 Y- N& Q5 I* h
維他命A：肝臟、蛋黃、深綠色蔬菜（如菠菜）、橙紅色蔬菜（如番茄、甘筍、南瓜）；水果類如木瓜、芒果等。
: N( h( s8 z) a. r+ |- `' d
維他命D：牛奶、雞蛋等。
3 d }" ]! f; L* I: }www2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L" w2 U9 [+ P( y3 ]$ W4 P
家常健肺餐膳
6 M& s: ~$ q0 i4 M- w) j9 H
•番茄烚蛋三文治
5 R8 g" B, U8 ]" `- C+ p& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
•番茄蛋牛肉
" e: G' B0 p% ^www2.tvboxnow.com
•牛肉菠菜卷
; `; x& x- H# V1 D公仔箱論壇
•蒜蓉炒雜菜（如西芹、甘筍等）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F( |! e! i0 @7 S
•南瓜湯、甘筍湯
tvb now,tvbnow,bttvb! a% w2 X7 \5 U0 I3 ^1 C
•香茅番茄海鮮（如蜆、蠔）/瘦肉湯
. C* o. J8 j" g7 m0 v+ Y' A, [
•木瓜雪耳瘦肉/魚湯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^+ O% l, z( T/ q. h6 ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
