標題: [中式食譜] 百合西芹牛柳粒 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-2 06:47 AM     標題: 百合西芹牛柳粒


9 T" Q1 B  h1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
4 F4 k% ?3 Y. K) D. Y, rtvb now,tvbnow,bttvb無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒tvb now,tvbnow,bttvb+ ^1 T, E5 w% v

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調味醃料： 8 D9 b) M# X, g. X( W
雞汁1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 J! S2 M3 \2 G" E

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芡汁：
) ]8 w# ^3 r7 m* b" Dtvb now,tvbnow,bttvb清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙www2.tvboxnow.com, K+ a- Y" J3 \0 X; Y6 t

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1 p# }$ C, m8 _/ v4 |8 |tvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B7 k- q, ?& c, s7 w; p$ z
1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。
9 g6 I0 c1 N& T  Otvb now,tvbnow,bttvb
$ H5 j/ \8 y% I; Ytvb now,tvbnow,bttvb2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。公仔箱論壇& s! R/ y7 z' R- B/ E, R

$ b$ q+ i& s7 N+ z$ q- j1 r3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。
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% T2 D$ [$ |( W; Z' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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