標題: [中式食譜] 咕嚕蝦球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-8 07:25 AM     標題: 咕嚕蝦球

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材料：www2.tvboxnow.com" v. `' ?  V- W2 Q. T+ a
蝦半斤、青黃甜椒各1隻、紫洋蔥 1個、蒜頭(切蓉) 2粒、菠蘿4片、茄汁3湯匙、白醋1湯匙、水3湯匙、糖少許、鹽適量、生粉水適量2 a1 G; F) K2 t& s2 w2 F
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蝦醃料：www2.tvboxnow.com& k8 }6 \+ P- t! p* n
鹽1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許
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* ?& |9 `3 H! ]) y6 dtvb now,tvbnow,bttvb做法：
" G  W. Z' R$ C4 u4 j" \! K: o1.各種蔬菜切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb( J( \6 b' {- x" X6 o
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2.蝦去殼(保留尾殼)，去腸洗淨和抹乾水份，於蝦背部輕切一刀起雙飛 (不要切斷)。
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* Z7 u- S' N6 i% d, j; Y0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蝦與醃料同醃至少15分鐘。公仔箱論壇+ r* o2 k( i+ h  V- H* v5 J. D; C

9 H7 k/ X& B$ ~4 p' _0 Fwww2.tvboxnow.com4.燒熱油，將蝦和蒜蓉略為爆香，盛起。3 n4 C- N$ z$ G( c! w
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5.將甜椒，紫洋蔥爆香，加入調味料略煮。
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/ [8 G' u  m9 s$ ]( t6 z公仔箱論壇6.和將蝦回鑊並加入菠蘿，用生粉水埋芡即可。
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