標題: [中式食譜] 【自家製】勝瓜咸蛋滾肉片湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-11 01:25 PM     標題: 【自家製】勝瓜咸蛋滾肉片湯

材料：www2.tvboxnow.com, c3 I% r0 U5 s) L+ O* N
勝瓜2條，咸蛋2個，柳梅半斤，薑2片: D0 s5 o$ d( F' F. T

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+ T1 V9 f0 V  t$ q  k做法：
4 ^$ \0 k% X1 v4 A! K2 J  |1. 勝瓜刨去外皮粗根，切滾切刀塊tvb now,tvbnow,bttvb' x" e- t7 i8 X& U: }1 T, H
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2. 柳梅切片，加入糖、鹽、豆粉水抓勻，醃15分鐘
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3. 燒熱水，下薑片，勝瓜煮約10分鐘www2.tvboxnow.com$ P8 z6 M6 n: Z3 |- R8 i
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4. 下咸蛋黃及廋肉片滾去廋肉全熟，再下蛋白之後熄火焗3鐘即可，怕唔夠咸可於試味後再下鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x, G1 U2 R+ U1 [( Y1 E) P' L

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