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鮮羊腿肉半斤、炮附子5錢、生薑片2錢、蔥花少許、蔥段少許，紹興酒、高湯少許。 z5 b x) q; g! O w4 w ?! zwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇, l5 E* J! A$ [) T8 I) c2 v
. A5 n! F3 L9 A5 Z) w$ m. @: V( B作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M; U* y' Y' T9 F$ A7 z
1.鮮羊肉洗淨，不切直接入冷水鍋中煮熟後，再撈出待涼切成塊。tvb now,tvbnow,bttvb; c; J7 y1 ] }: n' I
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2.取蔥切段與蔥花，生薑切片備用。 ! d/ L( H. B! E& {公仔箱論壇 , L! A4 c2 x; R; ?. w3.取一大瓷碗，放入羊肉塊（皮朝上），羊肉塊上舖附片、蔥段、薑片、再加入紹興酒與高湯、豬油、鹽，隔水蒸2-3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v& }* O& D t
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4.蒸後挑出蔥段與生薑片，撒上蔥花與適量胡椒粉即可。 1 p2 J% K0 K3 S% Q8 V' ?www2.tvboxnow.com公仔箱論壇& @5 A( t& M. @" a
