標題: [其它食譜] 蒜酥牛丼～～～～ [打印本頁]

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作者: lovelymickey    時間: 2015-7-21 05:41 PM     標題: 蒜酥牛丼～～～～

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f" u3 u0 @* @4 V( U8 P6 u% W
美國去骨牛小排１盒
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蒜片３０ｇ
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蔥花３０ｇ
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0 O! Q3 D: D. k0 D" o' v# D" }公仔箱論壇蛋黃１個3 D# ]; [/ b( p/ }

8 g* @- A) T0 U1 K! T& h% r白飯１碗
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2 @! m) A% {6 G" _8 G. Cwww2.tvboxnow.com調味料：www2.tvboxnow.com, X3 l  D# J5 z8 d$ O

! z  B$ Q, J! c; ^( Z) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒１大匙公仔箱論壇3 G3 q9 Q) I- }) m8 N. K
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醬油１大匙www2.tvboxnow.com2 F% W( p" k4 s& `
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黑胡椒１小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w, |% Q% L  N" X
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做法：
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１．牛小排切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb: X4 |& ]: C2 h4 e

! J6 @5 Y+ @3 l1 F% V8 o3 P$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．取炒鍋加２大匙沙拉油,下蒜片煸酥,取出蒜酥備用。
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３．同上鍋下牛肉後蓋上鍋蓋,煎至單面香後,開翻面續煎至香,取出牛肉備用。
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４．同鍋餘牛油,再加１大匙作法２的蒜油,放入調味料關火搖晃均勻,即為醬汁備用。
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５．取白飯,放上牛肉,淋上作法４醬汁、淋上蒜油、黑胡椒,中間放蔥花、蛋黃,做法４醬汁淋在牛肉上,最後撒上蒜酥。

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