+ D5 x* b8 m# F3 w7 \) B4 _$ D把握機會繼續買醉,酒單就如艾拉島威士忌的紀錄大全,不乏世上稀有的私人珍藏,那種喝一瓶少一瓶的絕響。「Port Ellen在1930年停產,1967年重新蒸餾威士忌,但1983年再度關閉,當時最老的酒才16年,如今陳年熟成,每年推出一款限量版,升價千倍。」酒保如是說。已停產的Port Ellen第9及10年絕版,小小一杯分別索價$2,298及$2,479,貴得要命,發現1965年出品的Ardbeg也可單杯供應,但每杯天價$8,054。「過隔壁Islay Whisky Shop看看,Port Ellen30年一支$8,454、去年的Lagavulin節日限量版升至$6,035。」Matt推介道。誰說蘇格蘭威士忌被日本威士忌打垮?在與世無爭的海島上依然有市有價。 ! E x4 P% Y0 k7 I8 @# ]% w & e$ Q/ U; }9 w/ s4 G0 Otvb now,tvbnow,bttvb還是叫酒保推介窮風流之選,以2011 Lagavulin12年威士忌作為離開艾拉島的最後一杯,每杯不過$132,2014年獲《Whisky Bible》選為Liquid Gold Award,入口被泥煤味完全覆蓋,餘韻持久,要我牢牢記住海島的濃烈煙熏味,不捨不棄。 - R3 A7 [" N5 i) W7 Z0 Q1 O, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a' n' S* j" q- N2 W
" I- J% p/ d# p$ i; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒吧曾獲《Whisky Magazine》選為全球威士忌吧的金獎。 7 k) H1 u, R4 z1 P% e; N ( V. ^5 g# X7 M( x$ Ntvb now,tvbnow,bttvb Ardbeg1999 Galileo12年威士忌曾被評為最佳單一麥芽威士忌,每杯$312。www2.tvboxnow.com5 _6 F" z ?) Q6 E% ~$ q
; [& @1 f! b/ q: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 " j# o' t& L d& H(左起)2014年Lagavulin節日限量版$6,035、2012年Ardbeg節日限量版$3,253、2001年Port Charlotte Evolution$7,256及2012年Bowmore節日限量版$3,447。1 h" h% M, H% r0 c$ B$ y
/ D9 k) n* N0 I& @, `/ Utvb now,tvbnow,bttvb馬拉松式試酒www2.tvboxnow.com2 R! a7 y9 C7 L8 I
飲得越多越會比較,單一蒸餾廠能反映當地特有的水質、原料、燃料,以及蒸餾廠本身的釀造哲學及韻味。馬拉松式試酒,既可了解各具特色的酒廠,又可尋到自己喜歡的味道。www2.tvboxnow.com6 B/ p6 F' W3 H% H- {7 Q3 R