材料Ａ：

雞腿．．．８只

" d0 I0 b" A: j+ h9 Xwww2.tvboxnow.com蒜末．．．１茶匙

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黑胡椒粉．．．半茶匙

' q6 n2 ]0 c5 v! R9 vwww2.tvboxnow.com鹽．．．１茶匙

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鮮奶２００毫升

炸雞粉．．．１包

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辣椒粉２茶匙

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材料Ｂ：

韓國辣椒醬．．．３大匙

* h2 ]  r- X3 s) p' \4 Mtvb now,tvbnow,bttvb番茄醬．．．３大匙

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辣椒粉．．．１１／２茶匙

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糖漿．．．４大匙

& e# o; |- s5 d
糖．．．１大匙

# k$ C  [* L- p  Y- A) [醬油．．．１大匙

( s3 }; ^4 K  @; |  q. Z- w. O白醋．．．２茶匙

/ @0 w2 B3 m/ }- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水．．．１大匙

0 c6 B9 o) w$ B5 K/ X4 v# C6 [tvb now,tvbnow,bttvb蒜末．．．２茶匙

/ O3 q* C7 B( `  m6 k7 X洋蔥末．．．２茶匙

. S3 x% B3 ?0 h  h' d: Jtvb now,tvbnow,bttvb芝麻．．．１大匙

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做法：

１．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。

( |$ b0 |* L1 |; W/ A1 T, ^２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。

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３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。

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４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。

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５．爆香蒜末及洋蔥末。

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６．加入材料Ｂ煮至濃稠。

% _5 x9 D5 C8 \* h, U" ~www2.tvboxnow.com７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。