材料Ａ：

雞腿．．．８只

& R$ F7 D& Z- C! Q  G- B+ F. Awww2.tvboxnow.com蒜末．．．１茶匙

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黑胡椒粉．．．半茶匙

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鹽．．．１茶匙

3 _' X+ u) g+ y) s1 H/ ^$ etvb now,tvbnow,bttvb鮮奶２００毫升

炸雞粉．．．１包

. M' \7 ]0 {8 V! N# E2 `辣椒粉２茶匙

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材料Ｂ：

韓國辣椒醬．．．３大匙

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番茄醬．．．３大匙

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辣椒粉．．．１１／２茶匙

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糖漿．．．４大匙

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糖．．．１大匙

: d# k9 h2 h2 |' L& L$ k- t' H/ H醬油．．．１大匙

8 U- |  S3 _, ~1 i白醋．．．２茶匙

, Q4 a* g: I  U9 H) D水．．．１大匙

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蒜末．．．２茶匙

, ^  b. s2 W( D* I+ A) X公仔箱論壇洋蔥末．．．２茶匙

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芝麻．．．１大匙

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做法：

１．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。

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２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。

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３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。

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４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。

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５．爆香蒜末及洋蔥末。

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６．加入材料Ｂ煮至濃稠。

2 @& Q1 s7 A' i" C! J' i７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。