標題:
[食肆地點]
多汁餃餃陣 四大煎餃選
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-25 06:11 AM
標題:
多汁餃餃陣 四大煎餃選
以人手包製的餃子，放入平底鑊半煎炸，變成黃金色的脆皮，豬肉鮮味細嫩，內裏仍豐滿水潤。煎餃所需的技巧不多，即叫即煎是基本條件，最重要還是細心，表面煎至微燶香口，顆顆煎得金黃才正宗。以下精選四間用心製作的煎餃小店：
0 { Y& t! b/ U8 ~8 }! B$ v8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% p; Z4 [: X1 ]- i) k- r
" o$ l1 ?4 @8 h7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
有得餃，店子小，主力做餃子及麵食，餃子有創意，種類有超過十六款之多，如法國鵝肝茴香豬肉餃、芝士薄餅炸餃。店子做的餃子並非北方的厚皮，也不是上海雲吞式的薄皮，取中庸之道，餡是先調好的日本穀飼豬肉，再加入其他配菜做成不同味道。
/ L& ^* O7 I) ~$ p
tvb now,tvbnow,bttvb h4 p6 N7 V* M n0 k: [( M& V
元朗又新街滿利大廈
/ V6 j6 y0 p# i2 s( a; \
半打$36起
, r; _! x' |% h0 @& j" T
% S) f \6 p6 q0 g1 n$ [0 A2 ]& C
) N* o; P' J3 }: h
美味餃子店，靠一碗涼茶老火湯底行天下，餃子只有白菜肉餃、韭菜肉餃及雲耳椰菜餃三款。大多數人會叫上湯餃，但煎餃不俗，阿姐煎得脆口微燶，內裡多汁，蘸上招牌辣菜脯，香口美味。
; Y6 E3 ~5 H9 J7 a% @9 E; x
4 q( ~3 q7 r# K/ Qwww2.tvboxnow.com
太子大南街
tvb now,tvbnow,bttvb8 g! g" m) y6 _7 ~( T, S
每10隻$35起
2 K% d! R2 ^7 c' ` Btvb now,tvbnow,bttvb
% `+ L {2 |7 S; J% [, ]0 ytvb now,tvbnow,bttvb
& `, k0 x0 p, E, ^1 _
新天地美食，開業約十年，以胡椒雞腳湯馳名。除了老火靚湯外，熟客還會點上一客煎餃送湯，有韮菜、椰菜及白菜三款，煎餃皮極薄，餡多，一口一啖，大力推介，另隻可轉上蒸餃，營業至早上六時，為宵夜之選。
! H% U3 Y0 v4 D5 I( y i9 |
tvb now,tvbnow,bttvb1 B7 \+ p7 Y, \$ @
尖沙咀金巴利道
tvb now,tvbnow,bttvb& v: i8 v% @+ _- E, T
一打$50
公仔箱論壇* @2 S1 e! I1 P! s: m
: q% M" R' Q, J: x" R% v% @7 @ Y公仔箱論壇
$ j% z& v7 s; t2 A" a" o. f
金祥排骨麵，創立32年，專做上海排骨麵、炒麵、煎餃等，又賣豆漿。煎餃，餡料填得滿滿，即叫即煎，保證熱辣辣。
4 ^$ a* F! t T$ Z9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb) t( t; ^5 x* j7 A9 d
西環德輔道西
! |& T4 q3 u6 P6 p- N+ X
5隻$25
% n. ^, `2 n; A# Z* Q2 d- Q* Wtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
& `, k0 x0 p, E, ^1 _