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標題: [其它食譜] 西谷米布丁~~~~~ [打印本頁]

作者: lovelymickey    時間: 2015-7-28 02:39 AM     標題: 西谷米布丁~~~~~

食材(2人份)20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb6 `# P$ t' r. M0 H0 N# ~6 ^
西谷米4湯匙

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, ]( u* w+ f* H4 n! p" q* s4 ?椰漿250ml

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- j; e( r& r4 E5 [: |$ ^5 H4 @" Awww2.tvboxnow.com黑糖/椰糖70克

5 l2 k; k. m% J4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _" W" C5 L) T' f' Swww2.tvboxnow.com鹽一小撮

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2 [, M3 p& a" Ctvb now,tvbnow,bttvb水2湯匙
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水900ml
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  g+ K$ @. u: t% n% C/ ~# d+ I5 Y芒果泥1湯匙" v* L! k2 h/ O% w2 f0 J' j
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1.材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 C0 R: e, \% C( Q/ C4 f- ^

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+ m9 L- o. ]  B4 ~& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把900mll的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。
" Q4 Q/ H, `7 {www2.tvboxnow.com公仔箱論壇' o* @5 o/ Z' Z) Z4 i% U$ n
3.大概15分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Q。

8 N5 A; I; o5 K( t8 F( y: u. Z5 k3 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C1 g4 [6 w. N/ C
4.放入容器
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7 k, O( N- B; R% n4 ~" l5.用保鮮膜包起來,放入冷凍庫1-2小時

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& m4 L6 l* a3 C# g3 |8 stvb now,tvbnow,bttvb6.鍋子加熱,倒入2湯匙的水,加入椰糖/黑糖。公仔箱論壇/ j4 p8 d# {! F* d3 E4 k8 {
攪拌均勻直到椰糖完全熔化。
1 ^1 [8 j8 S  l0 N; ?; @www2.tvboxnow.com注意:要用中小火,不然椰糖會燒焦。  s  l; W& P) d5 A

5 Z5 k% f  ^2 o' M' |& |www2.tvboxnow.com7.溶化的椰糖漿。放涼備用
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8.鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。
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- m  I) ^" d) G: S! f. L" W( Y9.1小時後倒出成型的西谷米
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10.淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦!





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