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標題: [中式食譜] 香辣羊腩 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-28 02:20 PM     標題: 香辣羊腩


/ g( G1 t9 U& U+ A* J& Q8 G材料:
& [5 U6 f. O: w羊腩600克、辣椒1隻、蒜茸、乾蔥茸各2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙半、磨豉醬2茶匙、冰糖碎2茶匙、紹酒1湯匙www2.tvboxnow.com& Y3 v) Y# x; }& `: r5 F. U4 J
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調味:
2 G# r( }: b( ~. s8 ]. ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許
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. O! X& f* g( m' J# p+ y公仔箱論壇做法:
  m9 _5 x( v/ {tvb now,tvbnow,bttvb1.羊腩先飛水過冷河,辣椒去籽,切碎;蒜頭切碎,乾蔥切碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }6 B, E6 r! O8 b* m; N2 l  e1 s
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2.燒油1湯匙,加入蒜茸、乾蔥茸、辣椒加入羊腩炒透,灒入少許酒,辣豆瓣醬炒勻。
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" Q1 w$ S" w. o4 |/ Btvb now,tvbnow,bttvb3.加入調味料及水1又1/3杯,炆煮約50分鐘至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb, s+ G3 M6 p; R6 `+ q1 _5 T

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